Saat cuaca dingin atau saat hujan memang enaknya ngemil yang panas panas nih. Salah 1 cemilan yang cocok menemani di suasana seperti itu ya pisang coklat lumer ini. Ga sulit kok buatnya bikin Yuk! Ini dia Resepnya
Bahan :
Pisang uli atau bisa juga pisang raja
Kulit lumpia
Coklat meses atau pasta
Keju parut
Minyak tuk menggoreng
Cara Membuat Piscok Lumer Coklat Keju :
~ Langkah awalnya kupas pisang lalu potong-potong menjadi 2 bagian.
~ Kemudian ambillah 1 lembar kulit lumpia terus letakkan potongan pisang ditengahnya, lalu taburi satu sendok makan coklat butiran / meses, taburkan juga 1/2 sendok makan keju parut secara merata.
~ Taburkan di sekitar pisang, memanjang sesuai dengan ukuran pisang.
~ Setelah itu lipat kulit lumpia dibagian ujung pisang sebelah kiri, kanannya.
~ Sekarang lipat kulit lumpia secara melintang, sesuaikan dengan letak pisang sehingga posisi pisang dan coklat mesis menjadi terbungkus.
~ Selanjutnya gulungkan sampai membentuk bantalan menggulung, layaknya kue dadar gulung.
~ Lalu goreng piscok lumer menggunakan api sedang saja, supaya pisang matang dan kulit lumpia berubah warna kecoklatan. Angkat, tiriskan. beres deh
Selamat mencoba