Kamu pernah cobain choco lava cake ga? kue ini bener bener sedap banget loh terutama lelehan coklatnya itu hmm benar benar bisa bikin ingin nambah terus, Buat kamu yang ingin bikin chocolate lava cake ini untuk keluarga tercinta di rumah yuk simak resep berikut ini.
Bahan:
200 g dark couverture chocolate
150 g mentega tawar
3 butir telur ayam
3 kuning telur ayam
100 g gula pasir
100 g tepung terigu, ayak
Pelengkap:
150 g dark couverture chocolate, cincang, lelehkan
Cara membuat:
Siapkan 8 buah cetakan tahan panas bentuk bundar atau yang lain. Semir mentega.
Cincang cokelat, sisihkan 50 g untuk isian.
Tim sisa cokelat bersama mentega hingga leleh.
Kocok telur dan gula hingga kental dan pucat.
Masukkan cokelat leleh, aduk rata.
Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
Tuang adonan ke dalam cetakan.
Masukkan beberapa potong cokelat di bagian tengahnya.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
Angkat, biarkan hingga agak dingin.
Perciki permukaannya dengan cokelat leleh.
Ga terlalu sulit kok sebenarnya membuat chocolate lava cake kan? Selamat Mencoba ya